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中文名称食品丙二醛(MDA)检测试剂盒(TBA比色法)
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保存温度-20℃ 避光
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有效期1年
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应用通过分光度计或酶标仪检测,专门用于食品或饲料中丙二醛的测定

动物或植物细胞发生氧化应激(oxidative stress)时,会发生脂质氧化。丙二醛(Malondialdehyde, MDA)是一种生物体脂质氧化的天然产物,一些脂肪酸氧化后逐渐分解为一系列包括 MDA 在内的复杂化合物,此时通过检测 MDA 的水平即可检测脂质氧化的水平,因此 MDA 的测定被广泛用作脂质氧化的指标。生物体内的一些其它生化反应也会产生MDA,例如 thromboxane synthase 也可以催化产生,但只要在测定时设置适当对照即可观察到脂质氧化水平的变化。
本品食品丙二醛(MDA)检测试剂盒(TBA 比色法)的原理是食品或饲料中的丙二醛经三氯乙酸溶液提取后,与硫代巴比妥酸(thiobarbituric acid, TBA)作用产生红色化合物的显色反应,测定其在 532nm 波长处的吸光度值,再与系列标准进行比较定量,本产品不适用于细胞、血液等的丙二醛的测定。

组分 | 50T | 保存温度 |
试剂(A): MDA 提取试剂( 2.5×) | 250ml | 室温 避光 |
试剂(B): 硫代巴比妥酸(TBA) | 0.3g | 室温 避光 |
试剂(C): MDA 标准品(100μg/ml) | 0.5ml | -20℃ 避光 |

自备材料
1. 食品、饲料等待测样品、蒸馏水或去离子水
2. 天平(精确至 0.01g)、离心机、离心管或小试管、慢速定量滤纸
3. 分光光度计、比色皿、水浴锅或恒温箱、恒温振荡器或匀浆器
操作步骤(仅供参考)
操作步骤略,如需完整版请咨询客服。

1. 上述低温试剂避免反复冻融,以免失效或效率下降。
2. 如果没有分光光度计,也可以使用酶标仪测定,检测样品量会增加。
3. MDA 提取试剂含三氯乙酸,有腐蚀性,应小心操作。
4. 待测样品尽量新鲜,提取后应尽快检测,以免活性下降。
5. 待测 MDA 提取液如不能及时测定,应置于-20℃保存,4 天内稳定。
6. 加热时务必注意避免液体暴沸溅出。如果使用加热块(Heat block)进行加热注意用重物压紧离心管盖;如果使用沸水浴,则需使用可把盖子锁死的离心管或螺旋盖离心管,或用 Parafilm 封住离心管口,用针头刺一小孔。最方便和准确的加热方法是使用带有热盖并可以加热的金属浴或者 0.5ml PCR 仪。
7. 计算结果应以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示,结果保留两位有效数字。
8. 我司生产的生化试剂如无特殊标注,基本为非无菌包装,若用于细胞实验,请提前做好预处理。需低温保存的产品,一旦配成溶液,请分装保存,避免反复冻融造成的产品失效。
9. 本产品仅供科研使用。请勿用于医药、临床诊断或治疗,食品及化妆品等用途。请勿存放于普通住宅区。
10. 为了您的安全和健康,请穿好实验服并佩戴一次性手套和口罩操作。
11. 实验结果可由多种因素影响,相关处理只限于产品本身,不涉及其他赔偿。
备注:由于产品信息可能会有优化升级。请以实际收货标签信息为准。
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